そらまめ

コッチです。

そらまめを茹でました。　茹で方がいまいち分からなかったので、Cookpadを見ちゃいました。

そしてびっくり!!

そらまめは莢から出したら、黒いところに切れ目を入れておくんですって。　そして、塩と酒を入れた沸騰した湯で2分。ざるにあげたらパタパタと扇いで冷まし、皮をむくんですって。

むくんですって。

むくんですって!!!

うっそ～～～？

だって、わたし、その皮食べてますけど、いつも。　たしかに、先日友達と『食べる、食べない』で議論になり（大した議論じゃないが・・・）、私だけだったな、食べるの。みんな、皮は「ぺっ」って出していました。

皮も剥いたことだし、シロちゃんの夕食のトッピングにしようかと思います。

そして、今日から3日間のシロちゃんの野菜スープはこちら。

（6食分）
肉の茹で汁　500ml
鶏のササミ　1本　（茹でたら細かくさいておく）
キャベツ　1／6個　（みじん切り）
パプリカ　1個（みじん切り）
ズッキーニ60g（みじん切り）
しめじ　50g（みじん切り）
削り節　つまみ
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すべてを鍋に入れて、10~15分くらい煮る。
冷めたら、ご飯＋ドッグフードに混ぜたり、かけたりしてあげる。

そんな感じで、作っております。
明日の夜からの4食分は冷凍しておきます～。